12 novembre 2010

Tartelettes aux noix

J’en avais une fois mangé dans un restaurant … je ne sais même plus lequel d’ailleurs … mais c’était tellement bon que je me suis jurée d’en refaire ! Le résultat n’était vraiment pas comme dans mes souvenirs mais tout le monde a tout de même apprécié ! c’est donc pour cela que j’ai décidé de la mettre sur mon blog.Mais malheureusement je n’ai pas de photos pour cette recette… j’en referai sous peu ! Préparation : 10 min Cuisson : 20 min (environ, la cuisson je la fais toujours à l’œil et à l’odorat ^^) Ingrédients pour 11... [Lire la suite]
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12 novembre 2010

Je veux Metz !

Un petit clin d'oeil à la campagne publicitaire de ma chère ville de Metz ! Enjoy !
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10 novembre 2010

Vérines Tiramisu à l'ananas

Il s’agit d’un de mes desserts servi après la raclette que j’ai organisé pour l’anniversaire à mon copain. C’est un dessert très frais et qui passe toujours après un repas lourdPour 12 vérines : Préparation : 30 minTemps de repos : minimum 2h Ingrédient : Une grande boite d’ananas au sirop5 cl de Rhum Des biscuits cuillères250g de mascarpone2 œufs 50 g de sucrePréparation : Coupez les rondelles d’ananas en petits morceaux.Versez le jus de la boite dans une assiette creuse et y ajouter le RhumTrempez les biscuits cuillères dans le jus... [Lire la suite]
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08 novembre 2010

Raclette party !

Glaglagla ! Il commence à faire froid et les voici le retour des bons plats tels que la raclette ! Conviviale et tellement bon ! Il y a quelques semaines nous avons fêté l’anniversaire de mon copain à la maison avec sa famille et mes parents. Nous étions donc 11 dans ma petite salle à manger ! J'ai décidé de changer un peu du "simple" fromage à raclette, et j'ai d'emblée évité les fromages à raclette "saveur vin blanc" ou autre que je ne trouve pas très très agréable .. c'est un peu trop chimique je trouve. Donc... [Lire la suite]
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